Аджапсандали — это традиционное грузинское блюдо из тушеных овощей. Обычно его готовят с баклажанами, болгарским перцем и помидорами, хотя существует множество вариаций. Это блюдо сытное и сытное, но при этом легкое и полезное. Оно идеально подходит как для вегетарианцев, так и для мясоедов. А самое главное, его легко приготовить! Вот как Ингредиенты -2 больших баклажана, […]
Грузинский классический рецепт аджапсандали Читать дальше »
Если вы любите жареное мясо, то вам понравится сацебели! Этот густой, ароматный соус является одним из основных в грузинской кухне, и он идеально подходит для смазывания курицы, свинины или говядины на гриле В этой статье мы дадим вам краткий обзор сацебели и приведем рецепт, чтобы вы могли приготовить его дома. Продолжайте читать, чтобы узнать больше
Сацебели — вкусный грузинский соус Читать дальше »
Когда вы думаете о Грузии, вы, возможно, автоматически не думаете о специях и приправах. Но грузинская кухня на самом деле очень ароматна, отчасти благодаря уникальным специям и приправам, используемым во многих блюдах. Если вы планируете поездку в Грузию, обязательно попробуйте некоторые из этих фирменных вкусов! Соль Одной из самых важных приправ в грузинской кухне является
Грузинские специи и приправы Читать дальше »
